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    集成灶究竟怎么样?体验之后来说点真话

      [  中关村在线 原创  ]   作者:盈丰国际可靠吗   |  责编:邓旭

    集成灶作为厨电行业的新品类,目前在用户中的知名度还不算太高。一方面是其价位偏高,主打的卖点更偏向高端厨电,另一方面则是宣传较少,只有少数品牌请了一些知名代言人进行宣传。

    那么什么是集成灶呢?

    集成灶用起来到底怎么样

    其重点就是“集成”二字。将油烟机、燃气灶相结合,同时再加入蒸箱、烤箱、消毒柜等功能,最后得到的就是集成灶。因此,大家可以明确的第一点就是——集成灶的功能更多。

    那么功能多,是否实用呢?

    一般集成灶的功能可以分为三种:蒸箱、烤箱、消毒柜,其中蒸和烤是两种烹饪的方式,消毒柜则是处于安全卫生考虑。

    集成灶用起来到底怎么样

    目前大众对于饮食的丰富性要求还是比较高的,而且很多女性和中老年人也更偏爱清淡一点的蒸菜,因此蒸箱这一功能,还是很有用的。即使不做蒸菜,那么平时烘焙一些面食糕点,或者给冻食快速解冻也是很实用的。

    再来看烤,目前的普遍看法就是烧烤是不健康的,容易致癌,但是需要注意的是那是大量食用明火烧烤制品的情况,平时偶尔一顿小烧烤还是不影响的。此外集成灶的烤箱一般是电烤或者蒸汽烤,比明火烤制更健康。

    集成灶用起来到底怎么样

    最后就是消毒柜,对于一些有老人小孩的家庭而言,消毒柜还是非常重要的。常言道“病从口入”,饮食不注重卫生,健康就无法得到保障。老人和小孩的免疫力都较低,如果不做好餐具的卫生处理,还是很容易出问题的。

    综上所述,这些功能都是很实用的,重点在于你用不用。就好比一个人每天步行上班,不坐公交,但是你不能说公交没用啊。

    既然功能实用,这么好的产品,用起来什么感觉呢?

    由于集成灶在市面的普及还是相对较低,所以很多人可能都没有体验过集成灶,身边也没有朋友体验过,那么笔者就来分享一下自己的体验。

    首先就是多功能性。我体验的是烤箱款的集成灶,在没有烤制的条件时,我很少吃烧烤,但是自从有了烤箱之后,我近乎是把烧烤当成零食了。

    集成灶用起来到底怎么样

    自己买点火腿肠,平时想吃就自己烤,偶尔整点几十块钱的“澳洲和牛”改善一下伙食。有时候为了健康,烤烤红薯,韭菜之类的蔬菜,来点心理安慰。我觉得健身的小伙伴可以试试烤红薯,毕竟天天水煮真的太难受了,一周来一次烤红薯也很不错的啊。

    其次就是吸油烟效果好。我们家厨房和客厅虽然是两个单独的房间,但是平时基本上不会关门,每次炒菜做饭,都能看到不少油烟在吊顶上面飘着。用了集成灶之后,效果好了很多,油烟基本不会再飘出来,这一点绝对是以前老油烟机做不到的。

    集成灶VS抽油烟机 谁才是真的值得买?

    最后就是他的火力了。说实话在火力这部分我觉得是没啥区别的,以前家里那个嵌入式的燃气灶火力也还行,换了集成灶之后其实火力也没啥影响,非要说区别可能就是火力大点,因为标注是5kW的火力,以前那个老燃气灶应该没这么高。

    总而言之,我感觉最满意的还是烤箱和吸油烟这两点,相较于传统的油烟机已经不是“一点点”的改进了,而是两种完全不同的感觉。

    而且,吃好吃的,真的能让人开心啊!

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